- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 305 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 9 g
- Sodík 201 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 104 mg
- Draslík 866.8 mg
- Vláknina 5413 mg
- Vitamín A 5413 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lososa omyjeme, osušíme, po obou stranách potřeme olejem a osolíme, dáme na rozpálený gril, pomalu pečeme přibližně 5 minut z každé strany.
-
2
Během pečení ryby si připravíme omáčku. Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme, velmi jemně rozkrájíme také čili papričku, mátu omyjeme a jemně nasekáme. Všechny tyto suroviny pak v míse metlou smícháme s citronovou šťávou, dochutíme solí a pepřem.
-
3
Grilované porce lososa dáme na talíře a přelijeme omáčkou.