- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 319 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 8 g
- Sodík 1301 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 161 mg
- Draslík 290.5 mg
- Vláknina 3265 mg
- Vitamín A 3265 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vybereme větší štiku, budeme z ní potřebovat pouze filety.
-
2
Štiku vykucháme, omyjeme, odřízneme hlavu, ploutve, opatrně vyndáme páteř a maso zbavíme kůže. Maso nařežeme na filety, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením nebo kořením na steak.
-
3
V pánvi rozpálíme kvalitní olej a filety na něm zvolna osmažíme z obou stran.
-
4
Štičí smažené filety výborně chutnají s bramborovou kaší.