- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1027 kcal
- Sacharidy 120 g
- Tuky 53 g
- Sodík 1447 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 120 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 614.9 mg
- Vláknina 17689 mg
- Vitamín A 17689 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pánvi rozpálíme dvě lžíce oleje a za stálého míchání opečeme strouhanku dozlatova a necháme ji vychladnout.
-
2
Na zbylém oleji krátce osmahneme najemno nakrájený česnek a nakrájené černé olivy. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a kapary a asi 3min podusíme. Podle chuti přisolíme.
-
3
Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente, scedíme a vrátíme do hrnce. Zalijeme rajčatovu směsí, přidáme strouhanku a promícháme.
-
4
Rozdělíme na talíře a podáváme. Můžeme dozdobit čerstvými bylinkami.