- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 845 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 77 g
- Sodík 464 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 25 mg
- Draslík 261.5 mg
- Vláknina 2900 mg
- Vitamín A 2900 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Husí prsa připravíme den předem tak, že je protkneme kousky česneku a čerstvého zázvoru.
-
2
Následující den připravíme. Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme dozlatova. Podlijeme vývarem, vložíme prsa orestovaná na troše sádla a v rozehřáté troubě dusíme doměkka. Ochutíme solí. V průběhu podléváme vývarem.