- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 613 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 41 g
- Sodík 413 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 172.1 mg
- Draslík 773 mg
- Vláknina 1588.4 mg
- Vitamín A 1588.4 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.1 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře rozdělíme na 8 porcí.
-
2
Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji. Vyjmeme a odložíme stranou. Do výpeku vložíme oloupané, na dílky nakrájené šalotky a necháme je zesklovatět.
-
3
Porce kuřete okořeníme, poprášíme paprikou, přidáme k šalotce a zrpudka opečeme ze všech stran. Přisypeme 2 lžíce tymiánu a pod pokličkou dusíme na mírném ohni asi 25 minut. Potom přidáme očištěné, na kousky nakrájené papriky a dusíme dalších 10 minut. Nakonec vmícháme opečenou slaninu.
-
4
Pokrm upravíme na talíře a posypeme zbylým tymiánem.