- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 837 kcal
- Sacharidy 105 g
- Tuky 23 g
- Sodík 1574 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 10756.3 mg
- Draslík 791.7 mg
- Vláknina 4837.5 mg
- Vitamín A 4837.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.8 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nakrájenou pancettu osmažíme na oleji, přimícháme mleté maso a necháme zhnědnout. Případné hrudky rozmačkáme vařečkou.
-
2
Přidáme rajčatovou omáčku, ocet, cukr, sůl, pepř, oregano a přivedeme k varu. Ztlumíme oheň a za občasného zamíchání 15 minut vaříme. Omáčka se nesmí přichytit na dno hrnce.
-
3
Uvaříme špagety ve slané vodě al dente. Scedíme je, upravíme na talíře, přelijeme omáčkou a posypeme nastrouhaným parmezánem.