- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 758 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 68 g
- Sodík 297 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 111.2 mg
- Draslík 632.1 mg
- Vláknina 2704.8 mg
- Vitamín A 2704.8 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22 mg
- Vitamín E 4.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vykostěné, omyté králičí maso nakrájíme přes vlákno na řízky silné asi 1,5cm. Maso po okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme částí prolisovaného česneku.
-
2
Řízky smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dorůžova.
-
3
Podáváme ozdobené plátkem omytého citronu, Zvlášť v mističce podáváme zakysanou smetanu smíchanou se zbylým prolisovaným česnekem.
-
4
Vhodnou přílohou jsou opečené brambory.