- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 270 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 12 g
- Sodík 295 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 489.9 mg
- Draslík 371.5 mg
- Vláknina 555 mg
- Vitamín A 555 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 34.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky jater lehce naklepeme a osolíme. Obalujeme v mouce, vejci a ve strouhance.
-
2
Připravená játra grilujeme po každé straně asi 4 minuty.
-
3
Hotové řízky potřeme rozehřátým máslem.