- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 393 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 14 g
- Sodík 112 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 146.6 mg
- Draslík 297.5 mg
- Vláknina 4786 mg
- Vitamín A 4786 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriku, rajčata a párky pokrájíme na malé kousky a zamícháme. Vše osolíme a okořeníme tymiánem.
-
2
100 ml jogurtu, máslo a 2 vejce dobře ušleháme v hladkou kaši.
-
3
Z 500 g mouky, 200 ml jogurtu, vejce, kypřicího prášku a soli si vyrobíme hladké těsto, které rozdělíme na 3 díly.
-
4
Každý z dílů uválíme do tenkého kulatého plátu, který potřeme připravenou kaší z jogurtu, másla a vejce. Nakonec každý plát rozdělíme na 8 výsečí.
-
5
Na širší konec každé výseče dáme lžící směsi z párků a zeleniny a srolujeme. Hotové roličky necháme hodinu odležet. Potom každou roličku potřeme žloutkem a necháme 30 minut péct v troubě vyhřáté na 175 °C.