- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 697 kcal
- Sacharidy 118 g
- Tuky 16 g
- Sodík 1177 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 27 mg
- Draslík 64.7 mg
- Vláknina 1717.5 mg
- Vitamín A 1717.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme pohankovou mouku, zalijeme horkým mlékem a promícháme. Přisypeme hrubou mouku, trochu posekané kopřivy a prohněteme.
-
2
V pánvi rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a přidáme do mísy. Vypracujeme tuhé těsto, ze kterého tvoříme menší knedlíky.
-
3
Knedlíky vhodíme do osolené vroucí vody a pozvolna vaříme asi 20 minut.
-
4
Podáváme jako přílohu k pečeným masům.