- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 663 kcal
- Sacharidy 124 g
- Tuky 12 g
- Sodík 1642 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 123 g
- Cholesterol 3.2 mg
- Draslík 3885.2 mg
- Vláknina 65650 mg
- Vitamín A 65650 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 70.2 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky.
-
2
Cibuli opečeme v hrnci na olivovém oleji. Přidáme řepu, brambory, mrkev a bobkové listy. Zalijeme vývarem a vaříme 25 min doměkka.
-
3
Vyjmeme bobkové listy a rozmixujeme dohladka.
-
4
Ochutíme solí, pepřem, koprem a citronovou šťávou.
-
5
Podáváme ozdobené smetanou.