Zapečené palačinky se špenátem a lososem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 7 g Pepř černý mletý
  • 200 g Niva
  • 200 g Losos uzený
  • 250 ml Mléko plnotučné
  • 20 ml Olej rostlinný
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 3 stroužek Česnek
  • 3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 398 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 85 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 156.2 mg
  • Draslík 282.4 mg
  • Vláknina 850 mg
  • Vitamín A 850 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z mléka, vejce, mouky a špetky soli vypracujeme hladké těsto.

  • 2

    Nivu a lososa nakrájíme na tenké plátky.

  • 3

    Z těsta smažíme na rostlinném oleji palačinky.

  • 4

    Na olivovém oleji osmažíme cibulku a česnek nakrájené na jemno a poté přidáme špenát. Osolíme, opepříme. Podusíme.

  • 5

    Na usmažené palačinky rozprostřeme špenát, lososa a nivu a krátce (aby se niva rozpustila) zapečeme v troubě.

Komentáře k receptu