- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 183 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 15 g
- Sodík 52 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 188.1 mg
- Draslík 13.1 mg
- Vláknina 28.8 mg
- Vitamín A 28.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 100.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smetanu vlijeme do rendlíku, mírně osolíme, zasypeme hrubou moukou a za stálého míchání pozvolna vaříme cca 10 minut.
-
2
Žloutky rozkvedláme v trošce studené smetany, přilijeme do omáčky, kterou zahřejeme jen k bodu varu. Již nevaříme, neboť by se žloutky srazily.
-
3
Hotovou omáčku dle vlastní chuti přisladíme a okyselíme.