Suroviny
- 200 g Treska filety
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 3 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 stroužek Česnek
- 3 plátek Krabí tyčinky
- 6 polévková lžíce Tvaroh měkký bez tuku
- 1 polévková lžíce Maizena - kukuřičný škrob
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- 1 polévková lžíce Pažitka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 313 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 17 g
- Sodík 638 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 736.9 mg
- Draslík 328.5 mg
- Vláknina 1305 mg
- Vitamín A 1305 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka jej promícháme se žloutky.
-
2
Do sněhu potom zapracujeme tvaroh, maizenu, jemně nasekaný česnek, petrželku a pažitku. Nakonec vmícháme rozmělněný rybí filet a na kolečka nakrájené 3 krabí tyčinky. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Směs dáme do koláčové formy vyložené pečicím papírem a koláč pečeme v troubě vyhřáté na 130°C asi 45 minut.