- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 184 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 13 g
- Sodík 187 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 30.3 mg
- Draslík 294.7 mg
- Vláknina 1867.3 mg
- Vitamín A 1867.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 58.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané okurky nakrájíme na tenká kolečka.
-
2
Česnek nakrájíme na plátky, osmahneme na másle, zasypeme moukou a znovu osmahneme. Zalijeme vývarem a kyselou smetanou, rozšleháme a přivedeme k varu.
-
3
Do omáčky přidáme připravené okurky, sůl, pepř a vaříme, až okurky změknou.
-
4
Nakonec omáčku podle chuti přikyselíme trochou octa.