- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 249 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 13 g
- Sodík 12 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 101.2 mg
- Vláknina 6900.5 mg
- Vitamín A 6900.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ořechy s perníkem nastrouháme, fíky umeleme a spolu s umletým perníkem a ořechy vsypeme na vál, přidáme citronovou kůru, skořici a rum, uhněteme pevnou hmotu.
-
2
Vál posypeme lžící moučkového cukru a z hmoty vyválíme silnou placku. Vykrajujeme kolečka, klademe na plech vyložený fólií, necháme zaschnout, kolečka potřeme bílkovou polevou.
-
3
Bílkovou polevu připravíme utřením prosátého moučkového cukru s bílkem, až poleva zbělá a za metlou se tvoří stopa.