- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 883 kcal
- Sacharidy 157 g
- Tuky 20 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 112 g
- Cholesterol 192.6 mg
- Draslík 391.4 mg
- Vláknina 13698.5 mg
- Vitamín A 13698.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Med krátce povaříme s cukrem. Směs nalijeme do mísy, smícháme s moukou, nasekanými mandlemi, skořicí, kypřicím práškem, žloutky a kandovaným pomerančem. Těsto necháme odležet 120 minut.
-
2
Těsto vyválíme na silný plát, vykrajujeme tyčky o velikosti 3 x 6 cm, přeskládáme je na pomoučený plech a pečeme při 180 °C 30 minut.
-
3
Fondán necháme rozehřát, smícháme s griotkou a a vzniklou směsí polijeme upečené perníčky.
-
4
Necháme vystydnout a poté naskládáme do plechovky na cukroví.