- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 381 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 22 g
- Sodík 11 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 53.2 mg
- Draslík 76.6 mg
- Vláknina 2465.5 mg
- Vitamín A 2465.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 61.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme a jemně umeleme.
-
2
V míse smícháme mleté mandle, mouku, moučkový cukr, máslo, vejce a nastrouhanou čokoládu. Ze směsi vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 15 minut do chladničky.
-
3
Těsto potom rozválíme na pomoučené pracovní ploše tak, aby bylo silné 3 až 4 milimetry. Z těsta vykrajujeme kolečka, případně i jiné tvary, a pokládáme je na pečicí papír, který jsme rozložili na plech.
-
4
Pečeme přibližně 10 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
-
5
Meruňkovou marmeládu ohřejeme, propasírujeme a slepujeme jí upečená vychladlá kolečka.
-
6
V misce smícháme cukr s citronovou šťávou a trochou horké vody. Polevu natřeme na horní stranu slepených koleček a necháme v chladu ztuhnout.