Dušené lilky na smetaně

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 14 g Olej olivový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Lilek
  • 0.25 l Smetana 12% (konzumní)
  • 1 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 145 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 207 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 25 mg
  • Draslík 298.6 mg
  • Vláknina 8594.5 mg
  • Vitamín A 8594.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 62.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné omyté lilky nakrájíme na plátky a vaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté je vyjmeme a necháme okapat.

  • 2

    Připravené lilky osolíme, obalíme v mouce, po obou stranách osmažíme na oleji. Vložíme je do kastrolu, zalijeme smetanou a na mírném ohni dusíme 30 - 40 minut.

  • 3

    Hotový pokrm posypeme nasekaným koprem.

Komentáře k receptu