Minutkový guláš se sýrem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Hovězí roštěnka vys. peč.
  • 100 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 200 g Lečo sterilované
  • 0.5 ks Cibule
  • 2 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 388 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 170 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 130.2 mg
  • Draslík 154 mg
  • Vláknina 652.2 mg
  • Vitamín A 652.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.1 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytý roštěnec jemně naklepeme a nakrájíme přes vlákno na hranolky.

  • 2

    Maso zprudka opečeme na zpěněné, drobně nakrájené cibuli.

  • 3

    Přidáme papriku, nasekané chilli papričky a lečo. Osolíme, opepříme a krátce podusíme.

  • 4

    Na talíři posypeme každou porci nastrouhaným sýrem.

  • 5

    Podáváme s dušenou rýží nebo s pečivem.

Komentáře k receptu