Mexická Guacamole
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 175 kcal
 - Sacharidy 12 g
 - Tuky 15 g
 - Sodík 69 mg
 - Bílkoviny 3 g
 - Uhlovodany 12 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 583.7 mg
 - Vláknina 14529.8 mg
 - Vitamín A 14529.8 mg
 - Vitamín B6 0.3 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 18.2 mg
 - Vitamín E 2.3 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.8 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Rajče omyjeme, odstraníme zelenou část u stonku, nadrobno nakrájíme. Cibulku očistíme, její bílou část nasekáme najemno. Papričky očistíme, odstraníme semínka, rozsekáme velmi najemno.
 - 
                                2
Oloupeme avokáda, jadérka odstraníme, dužinu pokapeme limetkovou šťávou a vidličkou rozmačkáme. Dáme do mísy, vmícháme rajče, cibulky a chilli. Nakonec do směsi prolisujeme česnek, přidáme nasekanou koriandrovou nať, ochutíme solí a pepřem, důkladně promícháme.
 - 
                                3
Dip ihned podáváme. Jako přílohu můžeme použít např. nachos.