- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1076 kcal
- Sacharidy 69 g
- Tuky 88 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 78.9 mg
- Draslík 800.1 mg
- Vláknina 39450.4 mg
- Vitamín A 39450.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.9 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 200C.
-
2
Listové těsto vyválíme na pomoučeném vále na plát a vyložíme jím vymazanou zapékací formu. Pečeme asi 15minut.
-
3
Mezitím vyjmeme dužinu z kokosového ořechu a nastrouháme. Mléko v kastrolu rozehřejeme, přidáme cukr, mouku, kokos, nastrouhanou pomerančovou kůru, vanilku a rozšlehané vejce. Dobře promícháme a necháme vařit asi 15min na mírném ohni, dokud nevznikne jemná, smetanová konzistence.
-
4
Na upečený korpus z listového těsta nalijeme kokosovou směs, troubu nastavíme na 240C a pečeme asi 10minut, až vznikne zlatohnědá kůrka.