- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 91 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 177 g
- Sodík 130 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 2.4 mg
- Draslík 8.9 mg
- Vláknina 4640.7 mg
- Vitamín A 4640.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zelí nakrájíme najemno, vložíme do mísy a polijeme vařící vodou. Po 2 minutách pak vodu scedíme.
-
2
Nastrouháme mrkev na hrubém struhadle a křen na jemném struhadle. Smícháme se zelím.
-
3
Připravíme si marinádu z oleje, octa, cukru a soli.
-
4
Salát polijeme marinádou a necháme vychladit a uležet.