- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 109 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 9 g
- Sodík 2511 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 20.8 mg
- Draslík 47.6 mg
- Vláknina 4940.4 mg
- Vitamín A 4940.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 45.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do rendlíku dáme větší část másla, rozehřejeme je a přisypeme polohrubou mouku. Krátce mouku zasmahneme.
-
2
Poté po částech a za stálého míchání budeme přilévat do jíšky čerstvou nebo kysanou smetanu. Smetanu s jíškou musíme opravdu dobře rozmíchat, aby se nedělaly hrudky.
-
3
Znojemské okurky drobně nakrájíme a přisypeme do omáčky. Vše necháme provařit cca 15 minut.