Zapékaná červená řepa s nivou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 534 kcal
 - Sacharidy 29 g
 - Tuky 39 g
 - Sodík 220 mg
 - Bílkoviny 20 g
 - Uhlovodany 27 g
 - Cholesterol 43.8 mg
 - Draslík 846.7 mg
 - Vláknina 14242.8 mg
 - Vitamín A 14242.8 mg
 - Vitamín B6 0.3 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 15.8 mg
 - Vitamín E 0.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 41.8 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
V hrnci si ohřejeme osolenou vodu a uvaříme do měkka pokrájenou řepu. Mezitím si můžeme připravit ostatní suroviny. Párky nakrájíme na kolečka. Cibuli a žampiony nakrájíme na plátky, nivu na větší kostičky.
 - 
                                2
Řepu zcedíme a vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Přidáme párky, sýr, cibuli, majoránku, sůl, pepř a vše pořádně zamícháme. Na závěr směs přelijeme smetanou a pečeme 10 minut v troubě rozehřáté na 230°C.