- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 579 kcal
- Sacharidy 73 g
- Tuky 27 g
- Sodík 172 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 62 g
- Cholesterol 150 mg
- Draslík 132.6 mg
- Vláknina 6166.7 mg
- Vitamín A 6166.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušenky rozdrtíme, přelijeme je rozehřátým máslem a zamícháme. Směs natlačíme na dno a stěny formy na koláč. Utřeme tři žloutky, cukr krupici, škrob a na vytvoření hladké pasty použijeme trochu mléka. Zbytek mléka zahřejeme k varu a během míchání přiléváme máslovou směs. Hmotu povaříme do zhoustnutí, všleháme rozehřátou čokoládu a náplň upravíme do zapékací mísy. Z bílku ušleháme sníh, zašleháme tři čtvrtě cukru a šleháme dál, přidáme zbytek cukru. Sníh rozetřeme na náplň a dort pečeme třicet minut v troubě. Podáváme ho za tepla.