- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 265 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 9 g
- Sodík 322 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 77.5 mg
- Draslík 1494.3 mg
- Vláknina 8596.3 mg
- Vitamín A 8596.3 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 56.5 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cukety nakrájíme na kolečka a povaříme v páře 20 minut.
-
2
Na pánvi s nepřilnavým povrchem potřené olejem restujeme mleté hovězí maso asi 10 minut. Přidáme rajčatový protlak, rozdrcený stroužek česneku, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Směs vaříme asi 5 minut.
-
3
Povařenou masovou směs promícháme s cuketami a podáváme.