Zeleninový nákyp s odtučněným mlékem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 50 g Rajčata
  • 50 g Cuketa
  • 50 g Brokolice
  • 50 g Mrkev kořen
  • 500 ml Mléko odtučněné
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 2 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 279 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 562 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 490.7 mg
  • Draslík 379.6 mg
  • Vláknina 4294.4 mg
  • Vitamín A 4294.4 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 33.7 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse rozšleháme vejce s kořením a přilijeme vlažné odtučněné mléko.

  • 2

    Zeleninu očistíme a nadrobno nakrájíme. Vmícháme ji do vaječné směsi spolu s nasekanou petrželkou.

  • 3

    Směs přendáme do vhodné nádoby, kterou postavíme do pekáče s vodou. Ve vodní lázni nákyp pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté na 180°C.

Komentáře k receptu