- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2782 kcal
- Sacharidy 354 g
- Tuky 148 g
- Sodík 275 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 348 g
- Cholesterol 629.5 mg
- Draslík 7954.5 mg
- Vláknina 59360 mg
- Vitamín A 59360 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 219.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo a 60 g čokolády umístíme do vodní lázně. Jednu minutu promícháváme vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva a kakao, poté přimícháme čokoládovou směs. Do vymazaného plechu na mufiny vkládáme těsto polévkovou lžící a pečeme na 180 stupňů asi patnáct minut.
-
2
Zatím smícháme zbytek čokolády, espreso a smetanu, zahřejeme na mírném ohni a necháme přes jednu minutu pobublávat.
-
3
Mufiny necháváme pět minut vychladnout a poléváme směsí z čokolády. Před podáváním přidáme i borůvky.