Ovocná pěna II
- Nutriční hodnoty
 v jedné porci
- Kalorie 110 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 0 g
- Sodík 73 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 80.8 mg
- Vláknina 120 mg
- Vitamín A 120 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
- 
                                12 lžíce želatiny si rozpustíme ve vodě. Pomeranč rozřízneme na půlku a vymačkáme šťávu. Šťávu poté mírně ohřejeme v hrnci. 
- 
                                2Želatinu smícháme s ohřátou šťávou a mírně nahřejeme než se želatina rozpustí. 
- 
                                3Mezitím si oloupeme grapefruity. Rozdělíme je a zbavíme se slupky. Grepy se zbytky pomeranče promixujeme s medem. 
- 
                                4Až vznikne kašička přidáme želatinu a šťávu z pomeranče a promixujeme. Poté si v míse ušleháme bílky s trochou solí do tužšího sněhu, který pak vmícháme do připravené směsi. 
- 
                                5Vzniklou směs dáme do misek a necháme chladit. 
 
             
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                