- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 279 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 16 g
- Sodík 70 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 132.7 mg
- Draslík 143 mg
- Vláknina 7053.3 mg
- Vitamín A 7053.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse vymícháme do pěny 160g moučkového cukru, změklé máslo, žloutky a kakao. Přidáme mleté ořechy, pevný sníh ušlehaný z bílků, strouhanku a hrubou mouku. Vše dobře promícháme.
-
2
Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Omyté a okapané maliny vsypeme na těsto, plech vložíme do středně vyhřáté trouby a moučník pečeme asi 30 minut.
-
3
Po vychladnutí nakrájíme na řezy a pocukrujeme zbylým moučkovým cukrem.