Bramborový trhanec s ovocem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Brambory vařené ve slupce
  • 50 g Ořechy vlašské
  • 200 g Švestky
  • 20 g Sádlo škvařené
  • 180 g Mouka polohrubá
  • 20 g Droždí
  • 50 g Cukr moučkový
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 5 dl Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 375 kcal
  • Sacharidy 54 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 396 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 50 g
  • Cholesterol 93.3 mg
  • Draslík 573.3 mg
  • Vláknina 9970 mg
  • Vitamín A 9970 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.6 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy dáme nastrouhané uvařené brambory, celá vejce, sůl, cukr, v trošce mléka rozmíchané droždí, mouku, mleté ořechy a mléko. Vařečkou dobře vypracujeme těsto a necháme kynout.

  • 2

    Na plechu rozpálíme sádlo, těsto na něj rozetřeme, poklademe omytým ovocem a ve vyhřáté troubě upečeme.

  • 3

    Upečený moučník roztrháme vidličkou a posypeme směsí moučkového a vanilkového cukru.

Komentáře k receptu