- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 675 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 22 g
- Sodík 51 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 149.7 mg
- Draslík 314.1 mg
- Vláknina 4274 mg
- Vitamín A 4274 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 170 °C, dortovou formu vymažeme 10 g másla.
-
2
Vanilkový lusk rozřízneme a tupou stranou nože seškrábneme dužninu. Citron omyjeme, z poloviny nastrouháme kůru, z celého vymačkáme šťávu. Višně bez pecek a stopek opláchneme a necháme okapat.
-
3
Zbylé změklé máslo v míse ušleháme do pěny s hnědým cukrem, solí, citronovou kůrou a šťávou a s vanilkou. Poté přidáváme postupně vejce a mouku s kypřicím práškem. Dobře promícháme a vlijeme do připravené dortové formy. Vršek poklademe višněmi a koláč pečeme zhruba 50 minut v předehřáté troubě.
-
4
Upečený koláč ve formě necháme asi 15 minut zchladnout a poté z formy vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce. Před podáváním koláč posypeme moučkovým cukrem.