- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 263 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 19 g
- Sodík 280 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 127.6 mg
- Draslík 348.2 mg
- Vláknina 2313 mg
- Vitamín A 2313 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 631.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko a vodu dáme do hrnce, osolíme a přivedeme do varu. Cuketu očistíme, nakrájíme na malé kostky, které přidáme k mléku. Necháme pomalu vařit až do změknutí cukety, přibližně 15 minut. Z másla a krupice připravíme jíšku, kterou polévku zahustíme, krátce povaříme a odstavíme.
-
2
Do zakysané smetany rozšleháme žloutek, přidáme k němu drobně nakrájený kopr nebo zelenou petrželku a vše zamícháme do odstavené polévky, kterou už nevaříme.
-
3
Dosolíme pode chuti a podáváme.