Tvarohový dort s rozinkami

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 120 g Máslo čerstvé
  • 40 g Pšeničná krupice
  • 30 g Tuk
  • 150 g Cukr krupice
  • 30 g Mouka polohrubá
  • 20 g Citronová kůra
  • 15 g Cukr vanilka
  • 10 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 500 g Tvaroh tvrdý
  • 20 g Solamyl - bramborový škrob
  • 30 g Rozinky tmavé
  • 25 ml Mléko polotučné
  • 20 ml Rum
  • 3 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 410 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 38 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 113.9 mg
  • Draslík 163.8 mg
  • Vláknina 1102.5 mg
  • Vitamín A 1102.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.2 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky důkladně vymícháme s máslem a cukrem, přisypeme krupici, Solamyl, strouhaný tvaroh, strouhanou citronovou kůru, rozinky, kypřící prášek, vanilkový cukr, přilijeme mléko, rum, vymícháme těsto a nakonec vmícháme sníh z bílků.

  • 2

    Dortovou formu vymažeme tukem, vysypeme polohrubou moukou a naplníme těstem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 40 minut.

  • 3

    Dort necháme vychladnout, naporcujeme a podáváme.

Komentáře k receptu