Skopové řízky se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 385 kcal
 - Sacharidy 7 g
 - Tuky 32 g
 - Sodík 149 mg
 - Bílkoviny 19 g
 - Uhlovodany 7 g
 - Cholesterol 38.5 mg
 - Draslík 168.8 mg
 - Vláknina 2602.8 mg
 - Vitamín A 2602.8 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 12.3 mg
 - Vitamín E 0.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 8.5 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Omyté maso nakrájíme na řízky, kraje nařízneme a maso osolíme a na jedné straně poprášíme zázvorem.
 - 
                                2
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli a řízky na ní po obou stranách opečeme. Mírně podlité je dusíme a po chvíli přidáme papriku a citronovou šťávu.
 - 
                                3
Když jsou řízky měkké, přilijeme smetanu rozmíchanou s moukou a povaříme asi 5 minut.
 - 
                                4
Podáváme s noky, makaróny nebo s houskovými knedlíky.