- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 433 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 22 g
- Sodík 109 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 88.9 mg
- Draslík 30.5 mg
- Vláknina 424 mg
- Vitamín A 424 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3163 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vepřové maso nakrájíme přes vlákno na proužky, rozložíme naplocho vedle sebe na pracovní plochu a napícháme vždy na tři vodorovné špízy.
-
2
Smícháme sójovu omáčku, kečup, hoi-sin, sherry, med a cukr. Vzniklou marinádou potřeme ze všech stran maso a grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím cca 3min po každé straně.
-
3
Hotové maso pokapeme zbytkem marinovací směsi a ihned podáváme.