- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 612 kcal
- Sacharidy 77 g
- Tuky 33 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 20 mg
- Draslík 713.3 mg
- Vláknina 17827 mg
- Vitamín A 17827 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.8 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozmixujeme ořechy. Lžíci mletých ořechů, prášek do pečiva a mouku vložíme do mísy, zpracujeme máslo, vznikne drobenka.
-
2
Polovinu dáme stranou na horní vrstvu koláče. Ke zbytku drobenky přilijeme 4 lžíce studené vody, smícháme na tuhé těsto. Zakryté uložíme na 30 minut do lednice.
-
3
Na 200 stupňů předehřejeme troubu, dortovou formu vymažeme máslem, těsto rozválíme na pomoučněném válu a vložíme do formy. Na těsto položíme pečicí papír a pečeme 15 minut. Poté odstraníme papír a pečeme ještě 5 minut.
-
4
Na plátky nakrájíme banány, přidáme polovinu cukru, promícháme se zbylým ovocem - malinami a rybízem. Rozdělíme na korpus, drobenku, kterou jsme si dali stranou, promícháme se zbylým cukrem a s mletými pekanovými ořechy, směs nasypeme na ovoce.
-
5
Pečeme 15 minut, poté pečeme na 175 stupňů. Poté pečeme dalších 20 minut, dokud není horní strana upečená.
-
6
Necháme vychladnout a podáváme.