- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 670 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 40 g
- Sodík 665 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 181.2 mg
- Draslík 489.8 mg
- Vláknina 3333.7 mg
- Vitamín A 3333.7 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.5 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, bazalku, šalvěj a řeřichu posekáme najemno, česnek prolisujeme, sýr nastrouháme.
-
2
Do mísy vložíme mleté maso, přidáme cibuli, polovinu bylinek, polovinu strouhaného sýru, česnek, osolíme, opepříme, přidáme špetku mletého muškátu, promícháme a vytvoříme čtyři válečky. Každý váleček položíme na palačinku, zavineme, vyskládáme do vymazaného pekáčku, zalijeme rozkvedlaným vejcem, posypeme zbylým sýrem s bylinkami a dáme zapéct. Pečeme ve vyhřáté troubě asi půl hodiny.
-
3
Hotové palačinky rozdělíme na talíře a podáváme teplé.