- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 488 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 22 g
- Sodík 1499 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 126.3 mg
- Draslík 995 mg
- Vláknina 5155 mg
- Vitamín A 5155 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Králičí maso omyjeme, cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu a uzené maso na malé hranolky, česnek prolisujeme.
-
2
Králíka prošpikujeme slaninou a uzeným masem, zbytek slaniny a masa dáme zatím stranou. Králíka vložíme do pekáče, podlijeme vývarem, přisypeme cibuli, česnek, osolíme, opepříme, vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut. Přidáme zbytek slaniny a uzeného masa, mouku rozmíchanou v trošce vody, vrátíme do trouby a dopečeme. Podléváme podle potřeby.
-
3
Králíka naporcujeme, rozdělíme na talíře, doplníme vařeným bramborem a přelijeme šťávou z pekáčku.