- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 551 kcal
- Sacharidy 105 g
- Tuky 6 g
- Sodík 117 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 103 g
- Cholesterol 184 mg
- Draslík 178.9 mg
- Vláknina 2235.5 mg
- Vitamín A 2235.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.5 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle. Přidáme očištěné, na plátky nakrájené čerstvé lesní houby, podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme a okmínujeme. Houby podusíme doměkka.
-
2
K měkkým houbám přimícháme prolisovaný česnek a nasekanou petrželku.
-
3
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a ihned promícháme s houbovou směsí. Podle chuti ještě přisolíme a vložíme do remosky vyložené pečicím papírem.
-
4
Pokrm pečeme asi 25 minut, potom zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a dopečeme dozlatova.