- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 411 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 30 g
- Sodík 43 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 35.4 mg
- Draslík 42.8 mg
- Vláknina 2625 mg
- Vitamín A 2625 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 6.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Polohrubou mouku na vále smícháme se solí a důkladně promneme se změklou herou. Přidáme tvaroh a vypracujeme vláčné těsto, které tence vyválíme na pomoučněném vále, přeložíme a znovu rozválíme.
-
2
Válení těsta opakujeme ještě 3x, pak je rozválíme na výšku asi 1,5 cm a kulatým tvořítkem ( průměr 5 cm ) z něj vykrájíme kolečka.
-
3
Ta narovnáme na tukem vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a ve středně horké troubě upečeme dozlatova.