- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 744 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 57 g
- Sodík 48 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 232.7 mg
- Draslík 38.9 mg
- Vláknina 10500 mg
- Vitamín A 10500 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozlámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. V další míse ve vodní lázni vyšleháme do husté pěny rum s vejci a odstavíme. Přimícháme rozpuštěnou čokoládu a šleháme, až je hmota hladká.
-
2
V míse šlehačem ušleháme smetanu dotuha a tenkým pramínkem přiléváme čokoládovou směs za stálého míchání, až se utvoří kompaktní hmota.
-
3
Pěnu rozdělíme do pohárů a necháme ztuhnout.