Noky z pohanky s ořechy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 997 kcal
 - Sacharidy 102 g
 - Tuky 57 g
 - Sodík 1052 mg
 - Bílkoviny 25 g
 - Uhlovodany 45 g
 - Cholesterol 214 mg
 - Draslík 451.5 mg
 - Vláknina 13400 mg
 - Vitamín A 13400 mg
 - Vitamín B6 0.4 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 3.2 mg
 - Vitamín E 7.9 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 32.2 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Pohankovou mouku zalijeme vroucí vodou a necháme nasáknout, přidáme vejce, mouku a sůl a vypracujeme tuhé těsto, ze kterého namočenou lžící vykrajujeme noky. Vaříme 5 minut v mírně vroucí osolené vodě, po vyjmutí necháme okapat a rozložíme na mísu. Polijeme rozpuštěným máslem a posypememe nastrouhanými lískovými oříšky.