Suroviny
- 200 g Jogurt bílý
- 400 ml Voda pitná
- 0.5 kávová lžička Kari koření
- 0.5 kávová lžička Solčanka - zeleninové ochucovadlo
- 0.5 ks Okurky nakládané
- 2 ks Rajčata
- 1 ks Paprika mletá sladká
- 1 ks Paprika žlutá
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 stroužek Česnek
- 20 dkg Kukuřice cukrová nakládaná
- 20 dkg Kuskus
- 25 dkg Fazole bílé v chilli omáčce
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 369 kcal
- Sacharidy 66 g
- Tuky 7 g
- Sodík 942 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 66 g
- Cholesterol 17.1 mg
- Draslík 854.6 mg
- Vláknina 22150.2 mg
- Vitamín A 22150.2 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 49.2 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuskus nasypeme do mísy a posypeme kari kořením a solčankou. Zalijeme 400ml vroucí vody a mísu přiklopíme talířem.
-
2
Kuskus necháme bobtnat.
-
3
Mezitím si nakrájíme zeleninu.
-
4
Do připraveného kuskusu nasypeme zeleninu, tedy kukuřici, fazole a vše promícháme.
-
5
Poté připravíme jogurtový dip.Do bílého jogurtu prolisujeme česnek, přidáme půl lžičky koření, osolíme a opepříme.
-
6
Kuskus dáme na talíř a posypeme jogurtovým dipem.