Cizrnový salát s lososem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Losos ve vlastní šťávě
  • 6 g Pažitka
  • 400 g Cizrna konzervovaná
  • 100 g Baby špenát
  • 60 g Cibule červená
  • 130 ml Jogurt bílý
  • 30 ml Citronová šťáva
  • 2 ks Okurka salátová
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Omáčka Tahini
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 292 kcal
  • Sacharidy 38 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 731 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 38 g
  • Cholesterol 39 mg
  • Draslík 932.3 mg
  • Vláknina 13957 mg
  • Vitamín A 13957 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 47.8 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Okurky omyjeme a pokrájíme na plátky. Opláchnutý baby špenát necháme dobře okapat. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. Pažitku nasekáme.

  • 2

    Slitou a okapanou cizrnu smícháme s lososem, přidáme okurku, cibuli a špenát. Osolíme a opepříme. Jogurt smícháme s citronovou šťávou, pastou tahini a pažitkou. Salát rozdělíme na talíře a zalijeme nachystaným dresinkem.

Komentáře k receptu