- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 291 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 16 g
- Sodík 296 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 225.7 mg
- Draslík 463 mg
- Vláknina 231.5 mg
- Vitamín A 231.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté porce kapra pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.
-
2
Porce osušíme, osolíme, okořeníme mletou paprikou a poprášíme moukou. Zvolna je opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji.
-
3
Opečené porce urovnáme do zapékací mísy a pokryjeme je směsí rozšlehaných vajec, nasekané šunky a nastrouhaného sýru. Gratinujeme v silně vyhřáté troubě, až se sýr roztaví.