Kapr plněný ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Ořechy vlašské
  • 40 g Tuk
  • 80 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 2 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 kg Kapr obecný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 687 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 52 g
  • Sodík 334 mg
  • Bílkoviny 47 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 174.5 mg
  • Draslík 967.5 mg
  • Vláknina 3601.8 mg
  • Vitamín A 3601.8 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8 mg
  • Vitamín E 3.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vykuchaného kapra omyjeme, osušíme a uvnitř i na povrchu osolíme.

  • 2

    Smícháme na tuku osmaženou cibulku, nasekané ořechy, mletou papriku a pepř. Směsí naplníme kapra, sešijeme a položíme do pekáčku na několik špejlí. Kapra potřeme olejem a pečeme chvíli v mírně vyhřáté troubě.

  • 3

    Po opečení maso mírně podlijeme vodou a přelijeme šťávou.

Komentáře k receptu