Ovocná pěna II
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 110 kcal
 - Sacharidy 25 g
 - Tuky 0 g
 - Sodík 73 mg
 - Bílkoviny 4 g
 - Uhlovodany 25 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 80.8 mg
 - Vláknina 120 mg
 - Vitamín A 120 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0.2 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.2 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
2 lžíce želatiny si rozpustíme ve vodě. Pomeranč rozřízneme na půlku a vymačkáme šťávu. Šťávu poté mírně ohřejeme v hrnci.
 - 
                                2
Želatinu smícháme s ohřátou šťávou a mírně nahřejeme než se želatina rozpustí.
 - 
                                3
Mezitím si oloupeme grapefruity. Rozdělíme je a zbavíme se slupky. Grepy se zbytky pomeranče promixujeme s medem.
 - 
                                4
Až vznikne kašička přidáme želatinu a šťávu z pomeranče a promixujeme. Poté si v míse ušleháme bílky s trochou solí do tužšího sněhu, který pak vmícháme do připravené směsi.
 - 
                                5
Vzniklou směs dáme do misek a necháme chladit.