Sýrová polévka z Cantalu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 440 kcal
 - Sacharidy 46 g
 - Tuky 18 g
 - Sodík 846 mg
 - Bílkoviny 25 g
 - Uhlovodany 46 g
 - Cholesterol 59 mg
 - Draslík 423.2 mg
 - Vláknina 14838.3 mg
 - Vitamín A 14838.3 mg
 - Vitamín B6 0.4 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 8.2 mg
 - Vitamín E 0.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 4.2 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Oloupané cibule nakrájíme kolečka a osmahneme na másle spolu se stroužky česneku. Mírně osolíme, zalijeme vodou a necháme chvíli vařit.
 - 
                                2
Do polévkové zapékací kameninové mísy rozložíme vrstvu tenkých krajíců chleba a pokryjeme ji vrstvou nastrouhaného sýru. Postup opakujeme, až je mísa plná. Nakonec chléb se sýrem zalijeme polévkou a dáme zapéci do trouby.
 - 
                                3
Hotová polévka musí být hustá.